Por. Malena Valdés    Consultora alimenticia por tipo sanguíneo y trofología

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En un artículo anterior hablamos sobre los famosos “Súper Alimentos” que tan de moda están entre los promotores de la salud y la alimentación saludable, y efectivamente, los considerados “súper alimentos” lo son. Son en su mayoría ricos en antioxidantes, y con esto combatimos uno de los grandes males que aqueja a la humanidad hoy en día, la invasión de los radicales libres en nuestro organismo, el conocido estrés. Causado por la contaminación, el ritmo de vida acelerado que llevamos y la forma de alimentación artificial que hemos tenidos en las últimas décadas con la proliferación de alimentos procesados, industrializados y llenos de químicos, el estrés ha desgastado y oxidado seriamente nuestros cuerpos.

Otra de las riquezas de los “Súper Alimentos” que mencionábamos en el artículo: Cuestionando los Súper Alimentos es su aporte en minerales. Hoy en día los minerales ya no los consumimos en abundancia de manera natural por la contaminación y la explotación de los suelos de sembradío. Es decir… un “súper alimento” es aquel que aporta a nuestro cuerpo aquellas sustancias que hemos dejado de darle a nuestro organismo por muchos años y que ahora nos está pidiendo urgentemente… minerales, antioxidantes y alimento natural y orgánico.

Sin embargo la lista de “Súper Alimentos” conformada por: maca, alga espirulina, semilla de chía, goji, moringa, chlorella, acai, quinoa, stevia, arándano, cúrcuma, ajo negro y kale, en Vive-ON podemos decir que es buena…pero no para todos!!

En Vive-ON…defendemos mucho la individualidad de la persona… “lo que es bueno para uno, puede ser veneno para otro”. Y esta individualidad tiene que ver con:

1. Tu tipo sanguíneo… tu tipo sanguíneo es tu naturaleza, es el indicativo de lo que tu cuerpo puede asimilar o rechazar. Una dieta por tipo sanguíneo nos mantiene en nuestro peso, con una digestión adecuada y la vitalidad suficiente.
2. Ritmo de vida… nuestro ritmo de vida, también debe ser considerado para diseñar nuestra alimentación diaria. Una persona sedentaria tiene diferentes requerimientos que una persona activa. Una persona con algún padecimiento o condición física como diabetes, intolerancias alimenticias, alergias, inflamación crónica, lupus, etc. también tendrá una necesidad diferente a la de una persona más saludable. Sin embargo, aun así… el tipo sanguíneo es importante, ya que también nos puede informar sobre los padecimientos o enfermedades a los que somos propensos, características de nuestra personalidad y por ende, del tipo de actividad a la que nos inclinamos más.
3. Tus síntomas actuales. Los síntomas son considerados en una primera instancia y no son, más que resultados de malos hábitos alimenticios y de vida, y conforme se vayan modificando, irán disminuyendo o desapareciendo hasta lograr una mejor calidad de vida al otorgarle a nuestro cuerpo una Dieta Ideal, es decir: ingredientes adecuados, formas de combinación de alimentos según la química orgánica, formas correctas de preparar y cocinar los alimentos y algunos complementos o suplementos naturales.

Así que… aquí te proponemos la…

LISTA DE SÚPER ALIMENTOS SEGÚN TIPO SANGUÍNEO VIVE-ON

Basada en:

• Alimentos Preferentes por grupo sanguíneo: O, A, B, AB
• Alimentos que realmente son ricos en Micro y Macro Nutrientes
• Alimentos que tienen efectos curativos

Cabe mencionar que entre la lista de alimentos, existen 7 que Vive-ON considera SUPER ALIMENTOS PLUS ya que son beneficiosos para los 4 grupos sanguíneos por igual:

1. Sardina
2. Brócoli
3. Perejil
4. Ciruelas rojas y negras
5. Aceite de oliva
6. Pan de trigo germinado
7. Jengibre

Súper Alimentos sangre tipo “O”

1. Carne roja magra
2. Pescados azules (sardina, salmón, caballa, arenque, trucha marina, anguila)
3. Algas marinas
4. Vegetales fermentados (chocrut, kimchi)
5. Vegetales verdes: alcachofa, brócoli, calabaza, chayote, todas las hojas verdes, perejil
6. Camote (boniato, papa dulce)
7. Pimiento rojo
8. Ciruela e higo
9. Quinoa
10. Pan de trigo germinado
11. Aceite de oliva y de linaza
12. Nuez y semilla de calabaza
13. Cúrcuma, pimienta cayena, orégano, clavo y romero
14. Diente de león, jengibre y tila
15. Caldo de huesos (caldo de res con vegetales)

Súper Alimentos sangre tipo “A”

1. Pescados azules (sardina)
2. Soya (leche de soya, tofu, miso)
3. Lenteja
4. Cereales: amaranto, quinoa, arroz
5. Vegetales: hojas verdes, brócoli, champiñón, zanahoria, perejil.
6. Frutos: ciruela, higo, arándano, zarzamora, limón, piña y pomelo
7. Semillas: cacahuate, nuez y linaza
8. Queso de cabra
9. Pan de trigo germinado, pan de centeno
10. Aceite de oliva, de linaza y de nuez
11. Ajo, jengibre
12. Alfalfa y germinados en general
13. Té verde
14. Vino tinto

Súper Alimentos sangre tipo B

1. Carne de cordero, carnero y cabra
2. Pescado azul (sardina)
3. Huevo de gallina
4. Lácteos: Kéfir, leche de cabra, quesos en general, requesón y yogur
5. Cereales: Arroz, avena y mijo
6. Vegetales: Todas las coles, berenjena, perejil, zanahoria, camote, yuca y setas.
7. Vegetales fermentados
8. Frutos: arándano, ciruela, uva
9. Pan de trigo germinado
10. Alubia
11. Aceite de oliva
12. Cúrcuma, jengibre, pimienta cayena
13. Salvia y ginseng

Súper Alimentos sangre tipo “AB”

1. Carne de cordero y pavo
2. Pescado azul (sardina)
3. Huevo de gallina
4. Lácteos: Kéfir, leche de cabra, yogur y queso cottage
5. Cereales: Amaranto, centeno, arroz integral y mijo
6. Leguminosas: Alubia, lenteja y soya
7. Vegetales: todas las crucíferas, apio, berenjena, camote, yuca, pepino, perejil, betabel
8. Vegetales fermentados (chocrut)
9. Frutas: arándano, ciruela, higo, kiwi, piña, pomelo, uva
10. Aceites de oliva y nuez
11. Semillas: cacahuate, castaña y nuez
12. Pan de trigo germinado
13. Ajo y jengibre
14. Equinácea, diente de león, manzanilla, té verde,
15. Vino tinto

Algunos alimentos que, en Vive-ON agregaríamos “extra” como súper alimentos, considerados como preferentes o neutros en los diferentes tipos sanguíneos, por su alto valor nutricional son:

1. Róbalo (pescado blanco magro)
2. Aguacate
3. Almendra
4. Cacao
5. Arándano
6. Limón
7. Piña
8. Diente de león
9. Vino tinto
10. Té verde

Una correcta selección de alimentos de acuerdo al tipo sanguíneo, seleccionando primeramente los alimentos Preferentes, mezclándolos un poco con los Neutros y evitando al máximo los No Aconsejables… Así como una buena combinación de alimentos y una cocción o preparación adecuada para mantener los micronutrientes de los alimentos conforman una Dieta Ideal Vive-ON.

Para adquirir una Dieta Ideal Vive-ON la cual incluye una fase Desintoxicante/alcalinizante, una fase Regenerativa y una fase de Dieta Ideal con ricas y prácticas recetas, baja nuestro documento informativo y solicita nuestro cuestionario.

En nuestros próximos artículos conoce los grandes beneficios de cada uno de estos alimentos y formas prácticas de consumirlos y combinarlos.

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